Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Жульен из шампиньонов |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из грибов |
| Кол-во порций блюда: | 6 |
| Дата добавления рецепта: | 27.02.18 12:08:39 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 270
|
| За рецепт выдано: | 0 
|
Ингредиенты:
шампиньоны 700 грамм,
масло сливочное 100 грамм
мука 1 ст ложка
сметана 250 грамм
сыр твердый 150 грамм
лимонный сок, соль по вкусу
масло сливочное 100 грамм
мука 1 ст ложка
сметана 250 грамм
сыр твердый 150 грамм
лимонный сок, соль по вкусу
Описание процесса приготовления:
1- Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками и обжарить на сливочном масле, добавить пассивированную на масле муку выложить в какотницу.
2- В сметану по вкусу добавить соль и лимонный сок, перемешать залить грибы посыпать сверху твердым сыром.
3- Запекать в духовке до румяной корочки.
2- В сметану по вкусу добавить соль и лимонный сок, перемешать залить грибы посыпать сверху твердым сыром.
3- Запекать в духовке до румяной корочки.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
подавать в нарезанном ввиде