Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Грибы под сырным соусом |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из грибов |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка Смешивание Тёрка Другое |
| Дата добавления рецепта: | 27.02.18 17:01:34 |
| Рецепт прочитали: |
3 / 279
|
| За рецепт выдано: | 2 
|
Ингредиенты:
-
Шампиньоны
- 300 г,
- Сметана - 150 г,
- Сыр твердый - 100 г,
- Перец по вкусу,
- Растительное масло по вкусу,
- Соль по вкусу
- Сметана - 150 г,
- Сыр твердый - 100 г,
- Перец по вкусу,
- Растительное масло по вкусу,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
Грибы хорошо моем и режем пластинами.
Сыр трем на крупной терке.
Грибы выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим до золотистого цвета, затем добавляем сметану и готовим 4-5 минут, постоянно помешивая. Жидкость, содержащаяся в сметане, за это время должна испариться.
Добавляем сыр, готовим буквально несколько минут, как только он полностью расплавится и станет тягучим, обволакивая каждый грибочек, блюдо можно считать готовым.
Грибы под сырным соусом посыпаем зелень и подаем к столу.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су