Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Салат "Ташкент" |
| Категория: | Салаты / Из мяса |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На ужинНациональная кухня Русская кухняСпособы приготовления Вареное Нарезка Смешивание Тёрка |
| Дата добавления рецепта: | 17.03.18 21:24:33 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 2 / 280
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Редька зеленая - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Лук - 2 шт.
Мясо (говядина) - 200 г
Майонез - 250 г
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Уксус - по вкусу
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Яйца - 3 шт.
Лук - 2 шт.
Мясо (говядина) - 200 г
Майонез - 250 г
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Уксус - по вкусу
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Шаг 1 Отварить мясо, яйца.
Шаг 2 Редьку очистить и натереть на крупной тёрке,тереть в одну сторону. Натёртую редьку залить холодной водой с добавлением уксуса(по вкусу), это делается для того, чтобы редька отдала горечь, специфический запах и при заправки салата не выделяла много сока. Через 20 минут редьку хорошо отжать от уксусной воды.
Шаг 3 Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 4 Мясо нарезать соломкой.
Шаг 5 Яйца нарезать тонкими дольками.
Шаг 6 Все перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Шаг 2 Редьку очистить и натереть на крупной тёрке,тереть в одну сторону. Натёртую редьку залить холодной водой с добавлением уксуса(по вкусу), это делается для того, чтобы редька отдала горечь, специфический запах и при заправки салата не выделяла много сока. Через 20 минут редьку хорошо отжать от уксусной воды.
Шаг 3 Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 4 Мясо нарезать соломкой.
Шаг 5 Яйца нарезать тонкими дольками.
Шаг 6 Все перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су