Автор рецепта:



endlesssunset
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат с куриной грудкой и грибами
Категория:	Салаты / Из птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	20.03.18 12:56:41
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 223
За рецепт выдано:	2

- куриное филе - 500 г,
- шампиньоны - 500 г,
- капуста пекинская - 500 г,
- огурцы свежие - 4 шт.,
- ломтик батона - 4 шт.,
- чеснок - 3 зубчик,
- майонез по вкусу,
- масло растительное по вкусу

 

Куриное филе нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Грибы хорошо промываем, кладем в кастрюлю, заливаем водой, ставим на огонь и варим до готовности минут 8-10. Остужаем и разрезаем на четыре части.

Капусту шинкуем.

Огурцы режем полукольцами.

Смешиваем капусту, куриное филе, огурцы, грибы. Заправляем майонезом, перемешиваем.

Хлеб нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета.

Сухарики выкладываем в полиэтиленовый пакет, добавляем немного растительного масла и пропущенный через пресс чеснок. Пакет завязываем и хорошо несколько раз встряхиваем, чтобы наши сухарики пропитались смесью растительного масла и чеснока.

Выкладываем салат в салатник, посыпаем сверху сухариками и подаем к столу.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су