Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Салат-торт "Календарь" |
| Категория: | Салаты / Из мяса |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка |
| Дата добавления рецепта: | 30.03.18 16:51:36 |
| Рецепт прочитали: |
5 / 288
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Говядина - 300 г
Морковь - 2 шт.
Картофель - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Плавленый сырок - 1 шт.
Яблоко кисло-сладкое - 1 шт.
Майонез - 300 г
Яйца - 2 шт.
Веточка укропа, несколько зерен граната
Соль - по вкусу
Морковь - 2 шт.
Картофель - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Плавленый сырок - 1 шт.
Яблоко кисло-сладкое - 1 шт.
Майонез - 300 г
Яйца - 2 шт.
Веточка укропа, несколько зерен граната
Соль - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Шаг 1 Отварить говядину в подсоленной воде. Остудить и мелко нарезать.
Шаг 2 Морковь, картофель и яйца также отварить, остудить, очистить. Картофель мелко нарезать.
Шаг 3 Лук нарезать, ошпарить в дуршлаге, чтобы избавиться от горечи.
Шаг 4 Морковь (1 шт.) натереть на крупной терке, плавленный сырок и почищенное яблоко также натереть на крупной терке.
Шаг 5 Выкладывать слоями на плоское блюдо, придавая салату форму прямоугольника и смазывая каждый слой майонезом: Картофель, морковь, мясо, лук, сырок, яблоко.
Шаг 6 Теперь разделить белки и желтки, натереть. Белками обсыпать весь салат. Из желтков сделать «шапку календаря».
Шаг 7 Из второй морковки вырезать цифру и буквы, выложить их на салат. Украсить «календарь» веточкой укропа и зернами граната.
Шаг 8 Этот салат универсальный – на нем можно написать «8 Марта», «1 Сентября», дату рождения и т.д.
Шаг 2 Морковь, картофель и яйца также отварить, остудить, очистить. Картофель мелко нарезать.
Шаг 3 Лук нарезать, ошпарить в дуршлаге, чтобы избавиться от горечи.
Шаг 4 Морковь (1 шт.) натереть на крупной терке, плавленный сырок и почищенное яблоко также натереть на крупной терке.
Шаг 5 Выкладывать слоями на плоское блюдо, придавая салату форму прямоугольника и смазывая каждый слой майонезом: Картофель, морковь, мясо, лук, сырок, яблоко.
Шаг 6 Теперь разделить белки и желтки, натереть. Белками обсыпать весь салат. Из желтков сделать «шапку календаря».
Шаг 7 Из второй морковки вырезать цифру и буквы, выложить их на салат. Украсить «календарь» веточкой укропа и зернами граната.
Шаг 8 Этот салат универсальный – на нем можно написать «8 Марта», «1 Сентября», дату рождения и т.д.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су