Автор рецепта:



endlesssunset
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Картофельный салат с бужениной и нутом
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	04.04.18 11:12:58
Рецепт прочитали:	2 / 238
За рецепт выдано:	2

- картофель отварной - 3 шт.,
- буженина - 100 г,
- нут - 100 г,
- огурец - 2 шт.,
- масло растительное по вкусу,
- горчица дижонская по вкусу,
- укроп по вкусу,
- перец черный молотый по вкусу,
- соль по вкусу

 

Нут замачиваем в воде на ночь. Отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде.

Картофель чистим, режем кубиками. Добавляем соль, горчицу , растительное масло , перемешиваем и оставляем на минут 15 настояться.

Добавляем мелко порезанную буженину.

Огурец режем маленькими кубиками.

Добавляем нут, мелко порезанный укроп, немного растительного масла, солим, перчим. Перемешиваем. Можно добавить измельченный чеснок.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су