Автор рецепта:



endlesssunset
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат "Русский барин"
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка
Дата добавления рецепта:	06.04.18 11:12:26
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 279
За рецепт выдано:	1

Печень куриная - 80 г
Картофель - 70 г
Грибы (шампиньоны) - 100 г
Морковь - 40 г
Лук - 2 шт.
Огурцы соленые - 2 шт.
Майонез - 200 г
Перепелиные яйца - 3 шт.
Зелень петрушки - по вкусу
Помидоры черри - 3 шт.

Шаг 1 Грибы нарезать произвольно и обжарить вместе с луком.
Шаг 2 Морковь нарезать мелкой соломкой. Яйца отварить, очистить.
Шаг 3 Печень отварить, остудить и нарезать кусочками.
Шаг 4 Картофель отварить и нарезать кубиком.
Шаг 5 На тарелку укладываем кольца красного лука, на них устанавливаем круглую форму.
Шаг 6 На дно формы укладываем печень, посолить, добавить майонез, потом картофель, посолить, майонез, соленый огурец, морковь, майонез, грибы, зелень, яйца, морковь.
Шаг 7 Украсить петрушкой и помидорами черри. Слегка полить майонезом.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су