Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Окрошка на сметане и миниралке
Категория:	Супы и бульоны / Холодные супы
Калорийность блюда:	средняя
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин Способы приготовления    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание Категории населения и другое    Быстрые рецепты
Дата добавления рецепта:	22.04.18 11:29:33
Рецепт прочитали:	2 / 239
За рецепт выдано:	1

Сменана-400 г
Минеральная вода газированная-1,5 л
Ветчина-300 г
Яйцо куриное вареное-4-5 шт.
Огурец свежий-2 шт.
Редис-1 пучок
Укроп-30 г
Лук зеленый-1 пучок
Соль, перец черный молотый-по вкусу

Ветчину, свежие огурцы и редис потереть на средней терке.

Укроп и зеленый лук мелко порезать.

Яйца потереть на средней терке. Перемешать.

В кастрюлю, или глубокую миску выложить сметану.

Добавить черный молотый перец.

Влить немного минеральной воды, перемешать, долить остальную воду.Посолить по вкусу.

Если будете подавать окрошку сразу, то смешайте жидкую и густую составляющие. Если нет, то лучше хранить раздельно.

Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Koolinar.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су