Автор рецепта:



*Ekaterina*
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Абрикосовый сок
Категория:	Заготовки и консервирование / Компоты и соки
Кол-во порций блюда:	1
Общее время приготовления:	от 60 до 120 мин.
Дата добавления рецепта:	09.06.18 01:40:41
Рецепт прочитали:	2 / 257
За рецепт выдано:	0

Абрикос - 0.5 л банка
Сахар - 1 граненный стакан большой
Лимонная кислота - 1 ч л
Крутой кипяток

Простерелизовать 3-х литровую банку и железную закаточную крышку, в банку заложить прокрученный на мясорубку абрикос, сахар, лимонную кислоту и залить крутым кипятком, так чтоб через верх перелилась немножко водичка, закрутить крышкой, перевернуть банку крышкой вниз, укутать банку для медленного остывания воды на 8 часов (в среднем), если сахар опустился на крышку и не полностью растворился, немножко встряхнуть. Перевнуть на дно банки и дать остыть полностью.
Хранить в подвале или в холодном месте.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавать к столу холодным.

Ароматный и насыщенный вкус прийдется по душе и взрослым и деткам, так как за счет того, что фрукта не переваренная, в соке сохраняется до 80 % полезных веществ.

Этот рецепт создан по материалам: Бабушкины рецепты