Автор рецепта:



juventus
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Классическая шарлотка
Категория:	Выпечка / Пироги
Кол-во порций блюда:	12
Общее время приготовления:	35 мин.
Дата добавления рецепта:	11.06.18 15:35:31
Рецепт прочитали:	1 / 1 / 218
За рецепт выдано:	0

Сахар 1 стакан
Яйцо куриное 5 штук
Пшеничная мука 1 стакан
Яблоко 7 штук
Растительное масло 1 столовая ложка
Сода 0.5 чайной ложки

1. Разогреть духовку. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.
2. Продолжать взбивать, добавляя по одному желтки, затем гашеную соду и муку. Тесто по консистенции должно напоминать сметану.
3. Смазать противень растительным маслом. Вылить половину теста на противень, разложить равномерно нарезанные дольками яблоки, залить второй половиной теста.
4. Поместить противень в разогретую духовку. 3 минуты подержать при температуре 200 градусов, затем убавить до 180 и выпекать 20-25 минут.

Этот рецепт создан по материалам: https://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/klassicheskaja-sharlotka-21916
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су