Автор термина:



lara23
 

Версия для печати Переслать этот термин другу

   

Термин:	Торт из блинчиков
Категория:	КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Т
Общее время приготовления:	от 60 до 120 мин.
Дата добавления термина:	23.07.18 19:49:24
Термин прочитали:	1 / 2 / 258
За термин выдано:	0

Блинчики - 20 шт.
Сл. масло - 250 гр.
Сгущенка - 1 банка
Сметана - 200 гр.
Любое варенье или джем -100 гр
шоколад - 100 гр.

Для начала пожарим тонкие блинчики по любому вашему рецепту и ставим их остывать.
Далее приготовим два крема. Первый крем - 200 гр. размягченного сл. масла взбиваем со сгущенкой . Второй - сметану смешиваем с джемом. Далее убираем готовые крема минут на 30 в холодильник. Затем охлажденный крем достаем из холодильника и начинаем собирать торт. Чередуя два крема,промазываем каждый блинчик и снова убираем в холодильник на 20 -30 мин. Тем временем готовим глазурь : на водяной бане постоянно помешивая растопим шоколад с 50 гр. сл. масла. Достаем наш тортик из холодильника и поливаем его теплой глазурью. Снова ставим наше произведение в холодильник и через 2-3 часа можем наслаждаться вкусняшкой с ароматной чашечкой кофе!!!

Этот термин создан по материалам: авторский