Автор рецепта:



vikulik1509
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пышные оладьи без яиц на кефире
Категория:	Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Калорийность блюда:	80 ккал
Кол-во порций блюда:	8
Общее время приготовления:	от 20 до 30 мин.
Дата добавления рецепта:	12.11.18 17:57:43
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 187
За рецепт выдано:	0

Кефир 1,5 стакана
Сахар 1,5 чайные ложки
Соль по вкусу
Пшеничная мука 8,5 столовые ложки
Растительное масло 1,5 столовые ложки
Сода 1,5 чайные ложки

1. Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку (муки около 100 г, но выходит по-разному, в зависимости от густоты кефира и качества муки).
2. Быстро размешать тесто, чтобы не было комков. Можно размешать миксером, венчиком или вилкой. Добавить в тесто 1 чайную ложку растительного масла. Тесто получается, как очень густая сметана.
3. Разогреть сковороду, в тесто добавить еще 1 чайную ложку растительного масла, быстро перемешать. Выложить небольшие оладьи в смазанную маслом горячую сковородку. Оладьи не размазывать.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

4. Жарить на небольшом огне под крышкой. Горячими подавать на стол.

Хочу вам представить очень лёгкий рецепт, сможет справится с ним даже не опытная хозяйка!

Этот рецепт создан по материалам: Еда
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су