Автор рецепта:



donchak2310
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Биточки мясные
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины
Кол-во порций блюда:	6
Общее время приготовления:	15 мин.
Дата добавления рецепта:	23.05.19 13:15:12
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 225
За рецепт выдано:	0

Говядина 400 г
Яйцо куриное 1шт
Белый хлеб 100 г
Молоко 4 столовые ложки
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Вода 5 столовых ложек
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло 3 столовых ложки
Молотый красный перец по вкусу
Укроп 1 столовая ложка
Петрушка 20 г
Соль по вкусу

1. Мясо, размоченные в молоке и отжатые 2 куска хлеба пропустить через мясорубку, добавить специи, мелконарубленную зелень, яйцо, перемешать, сформировать биточки, обвалять в муке.
2. Уложить на дно стеклянного (желательно широкого) сотейника, залить водой, посолить, поперчить, готовить на средней мощности СВЧ-печи под крышкой 8 минут, без крышки — 4 минуты.

Этот рецепт создан по материалам: eda.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су