Автор рецепта:



misssori
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Авторский Цезарь с курицей.
Категория:	Салаты / Из птицы
Калорийность блюда:	средняя
Кол-во порций блюда:	1
Общее время приготовления:	от 20 до 30 мин.
Дата добавления рецепта:	09.10.19 13:21:43
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 280
За рецепт выдано:	0

-Куриная грудка
-Сыр (твердых сортов)
-Помидоры (сорт по желанию)
-Салат листовой
-Хлеб (для гренок)
-Майонез
-Чеснок сушеный
-Чеснок свежий
-Масло растительное
-Соевый соус
-Паприка сушеная
-Соль по вкусу

1. Куриную грудку замариновать в соевом соусе с порезанным кружками чесноком (оставить на 10 минут). Обжарить на сковороде без масла.
2. Хлеб порезать на кубики, обжарить на медленном огне, сбрызнуть маслом, посыпать паприкой.
3. Помидоры порезать.
4. Сыр пропустить на мелкой терке.
5. Приготовление соуса: в майонез добавить сушеного чеснока (по вкусу)
6. Листья салата порвать руками
Сборка салата:
1. На середину тарелки выкладываем соус
2. Прикрываем соус рваными листьями салата
3. На листья выкладываются порезанная грудка
4. Посыпаем тертым сыром
5. Поверх сыра кладем помидоры
6. Посыпаем приготовленными сухариками
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Сухариками посыпать лучше при подаче на стол, они могут размягчиться и салат потеряет изюминку.