Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	"Шуба" с копченой рыбой"
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Калорийность блюда:	высокая
Общее время приготовления:	от 40 до 60 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин    На праздник Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Тёрка
Дата добавления рецепта:	28.01.20 19:50:58
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 216
За рецепт выдано:	9

- Скумбрия копченая - 1 шт.,
- Яйца варёные - 2 шт.,
- Лук репчатый - 1 головка,
- Морковь варёная - 1 шт.,
- Свекла красная варёная - 1 шт.,
- Картофель вареный - 1 шт.,
- Перец чёрный молотый по вкусу,
- Майонез по вкусу,
- Соль по вкусу

 

Морковь, яйца, картофель, свекла берутся заранее отваренными. Рыбу очистить от косточек. Возможно, что вам будет достаточно и половины тушки. Смотря какая рыба по размеру. Порезать ее на мелкие кусочки.

Лук очистить и порезать кубиками. Яйца и картофель порезать или пропустить через винегретницу.

Готовые продукты укладываем слоями. Первый слой – рыба. Слой лука. Майонез.

Слой – картофель. На этом этапе можно немного посолить и поперчить. Майонез.

Яйца. Ровный слой майонеза.

Майонез закрыть натертой морковью. Заканчиваем слоем натертой свеклы.

По желанию салат можно украсить. Убрать на пару часов в холодильник для пропитки.
Приятного аппетита.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный