Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Рулет из яйца на завтрак
Категория:	Горячие блюда / Блюда из яиц / Разное
Калорийность блюда:	высокая
Кол-во порций блюда:	1
Общее время приготовления:	от 15 до 20 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На ужин Способы приготовления    Жареное    Смешивание Категории населения и другое    Быстрые рецепты
Дата добавления рецепта:	27.11.20 19:40:19
Рецепт прочитали:	3 / 159
За рецепт выдано:	7

- Яйцо - 1 шт.,
- Сосиска - 1 шт.,
- Специи по вкусу,
- Растительное масло (для жарки) ,
- Зелень по вкусу,
- Соль по вкусу

 

Отделить у яйца желток от белка. По желанию что-то можно поперчить, сдобрить специями, посолить.

На скороду налить чуть-чуть масла и вылить на нее желток. Как только желток схватиться, уложить на него сосиску.

Тут же ее завернуть на сковороде в рулет и оставить у бортика сковороды (сковороду лучше брать большего диаметра, чтобы было удобно работать).
Рядом с желтком вылить белок и испечь блин из белка.

Опять тут же на сковороде, завернуть рулет с сосиской уже в блин из белка.

Завтрак готов. Переложить на тарелку. Можно посыпать любимой зеленью.
Приятного аппетита.

В рулет вместо сосиски можно вложить сардельку, кусочек колбасы или ветчины, посыпать сыром.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный