Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кексы с добавлением тыквенного пюре
Категория:	Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Калорийность блюда:	высокая
Общее время приготовления:	от 60 до 90 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На полдник    На ужин    На праздник Способы приготовления    Замешивание (тесто)    Мультиварка    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	16.03.21 18:38:08
Рецепт прочитали:	1 / 6 / 134
За рецепт выдано:	7

- Пюре тыквы - 150 г,
- Сахар - 100 г,
- Сливочное масло - 100 г,
- Яйцо - 1 шт.,
- Мука (примерно) - 2.5 стакан,
- Сода пищевая - 1 ч.л.,
- Ванильный сахар - 1 пакетик,
- Лимонная кислота - на кончике ножа ,
- Грецкие или другие орехи - по потребности

 

Приготовить тыквенное пюре.
Плод очистить, натереть на тёрке и пропарить в микроволновке. Можно в духовке.

В миску для замеса теста вылить растопленное масло, положить тыквенное пюре, сахар взбить с яйцом, соду, лимонку, ванильный сахар и уже всё вместе хорошо взбивать блендером.

Всыпать муку. Перемешать хорошо ложкой. Получится тесто консистенции очень густой сметаны.

Формы для кексов смазать растительным маслом. Наполнить их (чуть больше половины) тестом.

В середине форм с тестом утопить по орешку.
Духовку разогреть до 180С. Поставить в неё формочки с тестом минут на 20 (смотреть по духовке, проверить готовность лучиной).

Извлечь кексы из духовки.
Приятного чаепития.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный