Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Быстрый ужин с мясом
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины
Калорийность блюда:	высокая
Кол-во порций блюда:	2
Общее время приготовления:	от 30 до 50 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание    Тёрка    Тушеное Категории населения и другое    Быстрые рецепты
Дата добавления рецепта:	14.10.21 17:06:38
Рецепт прочитали:	8 / 160
За рецепт выдано:	7

- Свинина нежирная - 300 г,
- Морковь - 1 шт.,
- Лук репчатый - 1 шт.,
- Растительное масло - для жарки ,
- Приправы для мяса по вкусу,
- Зелень по вкусу,
- Соль по вкусу

 

Мясо (филе) помыть. Для быстроты приготовления, можно немного отбить. Порезать кусочками на свое усмотрение.

На растительном масле обжарить мясо. Масло брать буквально пару ст.л. Положить к нему нарезанный лук и немного потушить сначала под крышкой - минут 5. Потом ее открыть и продолжить жарить без нее.

Добавить натертую морковь, пару листочков лавра, чуть-чуть воды. Закрыть крышкой и готовить до готовности мяса.

Посыпать любимыми специями для мяса. Еще подержать пару минут на огне. Закрыть крышкой.

Разложить по тарелкам. Зелень по вкусу.
Приятного аппетита.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавать можно как самостоятельное блюдо с овощами или с гарниром.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный