Автор термина:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот термин другу

   

Термин:	Романо - вид кофе
Категория:	КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Р
Дата добавления термина:	07.11.21 22:23:04
Термин прочитали:	2 / 129
За термин выдано:	2

Продолжая разговор о видах кофе, хочу остановиться на одном из самых известных – это Романо. Приготовление кофе по-римски, так обычно говорят о Романо. Этот вид кофе отличается от других тем, что тут эспрессо смешивается с соком лимона, а потом его украшают цедрой.
Только тем, кто соберется готовить этот кофе надо помнить, что сок лимона – это обязательный ингредиент этого вида кофе. А цедру, перед приготовлением напитка, требуется тщательно помыть щеточкой и ошпарить кипятком. Тогда она станет более нежной и ароматной.

Этот термин создан по материалам: Собственный