Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пирог с повидлом "Посыпной"
Категория:	Выпечка / Пироги
Калорийность блюда:	высокая
Кол-во порций блюда:	6
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На полдник    На ужин    На праздник Способы приготовления    Блендер    Духовка    Замешивание (тесто)    Смешивание Категории населения и другое    Бюджетные рецепты
Дата добавления рецепта:	14.04.22 11:33:44
Рецепт прочитали:	1 / 7 / 103
За рецепт выдано:	7

Тесто - Яйцо - 3 шт.,
- Сахар - 150 г,
- Растительное масло - 100 мл,
- Тыква (мякоть) - 250 г,
- Мука (примерно) - 300 г,
- Разрыхлитель теста - 1 пакетик,
- Ванильный сахар - 1 пакетик,
- Соль щепотка,
Начинка - Повидло (джем, варенье) по вкусу

 

Сначала приготовить мякоть тыквы: пропарить, пюрировать.

Яйца взбить до белизны с сахаром. Продолжая взбивать добавить масло и пюре тыквы.

Всыпать просеянную муку, ванильный сахар и разрыхлитель.

Тесто должно получиться жидким ( густая сметана). Оставить его в миске, пока нагревается печь.

Залить форму тестом, предварительно обложив ее пергаментом или ковриком для выпечки (фольгой).

Поставить в духовку (200С), выпекать до готовности (примерно 30 минут). Вынуть. Немного остудить. Снять верх коржа ножом и измельчить в крупную крошку. Сам корж хорошо смазать повидлом, джемом, вареньем, что есть.

Обсыпать его со всех сторон его же крошкой.
Пирог готов.
Приятного чаепития.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный