Автор рецепта:



plescka4
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из куриной грудки с грибами
Категория:	Салаты / Из птицы
Кол-во порций блюда:	4
Общее время приготовления:	30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На природу-пикник Национальная кухня    Русская кухня
Дата добавления рецепта:	06.06.22 08:58:34
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 140
За рецепт выдано:	0

Грудка куриная отварная - 300 г
Язык свиной отваренный – 200 г
Грибы маринованные - 200 г
Огурцы маринованные (корнишоны) – 100 г
Оливки черные (без косточек) – 5 шт.
Твердый сыр – 100 г
Мелкие помидоры – 2 шт.
Майонез салатный
Зелень петрушки и базилика
Перец молотый.

В этом блюде важна качественно выполненная нарезка продуктов. Отварное куриное мясо нарезаем кубиками. Отварной язык шинкуем «лапшой». Мелкие маринованные грибы разрезаем пополам (так они красивее смотрятся в салате). Оливки и корнишоны сечем кольцами. Сыр натираем на крупной терке. Все продукты перемешиваем, перчим, заправляем майонезом.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Перед подачей блюдо украшаем зеленью петрушки и базилика, а также нарезанными кругляшами томатами.

По калорийности и вкусовым ощущениям – этот салат лучшее, что можно приготовить на романтический вечер.

Этот рецепт создан по материалам: варим парим
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су