Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Яйцо в слоеном тесте
Категория:	Выпечка / Изделия из теста
Калорийность блюда:	высокая
Кол-во порций блюда:	3
Общее время приготовления:	от 30 до 40 мин.
Дата добавления рецепта:	03.09.22 13:06:27
Рецепт прочитали:	3 / 59
За рецепт выдано:	7

- Яйца куриные вареные - 3 шт.,
- Слоеное тесто - 250 г,
- Лук - 1 шт.,
- Яйцо (для смазки_ - 1 шт.,
- Сахар щепотка,
- Специи по вкусу,
- Растительное масло - 1 ст.л.,
- Семена кунжута (нигеллы) - для посыпки - по желанию ,
- Соль по вкусу

 

Яйца предварительно сварить в крутую, разрезать на половинки.

Лук очистить, порезать. В сковороду налить масло. Нагреть его, выложите лук. Посолить, добавьте сахар и обжаривать несколько минут (3-4).

Добавить к луку специи
(у меня универсальные), соль
и обжарить его до золотистого цвета.

Тесто предварительно разморозить. Разрезать лист на столько частей, на сколько вам надо, слегка раскатать.

На каждый кусочек теста положить по ложке-две лука и уложить по половинке яйца. Можно положить и целое, как вам больше нравится. Завернуть, прищипнув краешки. Уложить на противень. Смазать взбитым яйцом и отправить в горячую духовку (200С) минут на 15-20.
Можно посыпать по желанию кунжутом или нигеллой.

Дать немного остыть выпечке.
Приятного аппетита.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный