Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Оладьи из кабачков и баклажанов
Категория:	Горячие блюда / Закуски / Разные
Калорийность блюда:	средняя
Общее время приготовления:	от 30 до 40 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание    Тёрка Категории населения и другое    Быстрые рецепты
Дата добавления рецепта:	04.09.22 18:44:27
Рецепт прочитали:	3 / 87
За рецепт выдано:	7

- Баклажан - 1 шт.,
- Кабачок - 1 шт.,
- Лук - 1 шт.,
- Яйцо - 1 шт.,
- Мука - 2 ст.л.,
- Чеснок по вкусу,
- Специи по вкусу,
- Растительное масло - для жарки ,
- Соль по вкусу

 

Овощи желательно брать молодые. Лучше их почистить.

Натереть на крупной терке.

Добавить к массе яйцо, специи, соль и муку.

Хорошо перемешать. Добавить порезанную кубиками луковицу.

Овощную массу брать ложкой, сформировать оладьи и выпекать на сковороде на растительном масле.

Готовые оладьи сложить на тарелку. По деланию посыпать тертым чесноком и зеленью.
Приятного аппетита.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный