Автор рецепта:



alsyq
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат оливье
Категория:	Салаты / С колбасой, ветчиной и т.п.
Кол-во порций блюда:	7
Общее время приготовления:	от 25 до 30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед Национальная кухня    Русская кухня Праздничная кухня    Новый год - 31.12 Способы приготовления    Нарезка
Дата добавления рецепта:	06.10.22 22:21:18
Рецепт прочитали:	3 / 101
За рецепт выдано:	0

Картофель отварной (в мундире) - 400 г
Морковь отварная (в мундире) - 150 г
Яйца вареные - 4 шт.
Огурцы соленые - 300 г
Колбаса вареная - 300 г
Майонез - 300 мл
Горошек зеленый консервированный - 1 банка
Соль по вкусу

Картофель отварить в кожуре, остудить, очистить, нарезать мелким кубиком.
Отварить морковь, остудить, очистить, нарезать мелкими кубиками.
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать кубиками.
Огурцы очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками.
Нарезать колбасу кубиками.
В миске смешать нарезанные овощи, зеленый горошек и майонез. Попробовать салат Оливье с колбасой на соль и досолить при необходимости по вкусу.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подаём на свой вкус
приятно апетита!