Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Рулет из омлета с сыром
Категория:	Холодные блюда и закуски / Рулеты
Калорийность блюда:	высокая
Общее время приготовления:	от 20 до 30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин    На праздник Способы приготовления    Жареное    Замешивание (тесто)    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание Категории населения и другое    Быстрые рецепты
Дата добавления рецепта:	15.10.22 16:04:41
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 58
За рецепт выдано:	7

- Яйца куриные - 2 шт.,
- Майонез - 3 ст.л.,
- Плавленный сыр - 100 г,
- Растительное масло - 0.5 ст.л.,
- Горький перец по вкусу,
- Зелень по вкусу,
- Соль щепотка

 

В миску вбить яйца, добавить горький перец, соль, майонез и тщательно взбить венчиком.

На сковороде (D 20 см) подогреть масло (оно должно только смазывать сковороду) и вылить яичную смесь. Закрыть крышкой и приготовить омлетный блин.

Немного остудить и смазать плавленным сыром. Посыпать (по желанию) зеленью, которую вы предпочитаете - у меня укроп.

Свернуть в рулет.

По желанию можно украсить той же зеленью, например.
Порезать на кусочки.
Приятного аппетита.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Перед подачей закуску желательно подержать в холодильнике.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный