Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Яйцо в колбасном "сердце"
Категория:	Горячие блюда / Блюда из яиц / Яичницы
Калорийность блюда:	высокая
Кол-во порций блюда:	3
Общее время приготовления:	от 20 до 25 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На ужин Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание Категории населения и другое    Быстрые рецепты
Дата добавления рецепта:	15.10.22 16:34:51
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 95
За рецепт выдано:	7

- Колбаса вареная - 3 кусок,
- Яйца - 3 шт.,
- Сливочное масло - для жарки ,
- Специи по вкусу,
- Зелень по вкусу,
- Соль по вкусу

 

Яйца хорошо помыть. Колбасу отрезать.

Формочкой для печенья вырезать в кружочках колбасы сердечко. Сами "сердечки" отложить в сторону.

На сковороде на сливочном масле или на ваше усмотрение, обжарить колбасу с одной стороны, перевернуть. "Сердечки" можно тоже обжарить, а можно и не жарить.

В середину колбасы, где вырезано сердечко, вбить яйцо. И продолжать жарить на очень небольшом огне.

Кто не любит глазунью, то яйцо с колбасой перевернуть еще раз, чтобы яйцо поджарилось с обеих сторон.
Подавать, сдобрив зеленью.
Приятного аппетита.

Подавайте такой завтрак своим любимым домочадцам, они будут рады!

Этот рецепт создан по материалам: Собственный