Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Рис с фаршем "Колбаски"

Категория: Горячие блюда / Блюда из фарша
Калорийность блюда: высокая
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
Способы приготовления
   Блендер
   Вареное
   Нарезка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание
Категории населения и другое
   Бюджетные рецепты

Дата добавления рецепта: 15.03.24 11:16:25
Рецепт прочитали: 3 / 7 / 13
За рецепт выдано: 7
Рис с фаршем "Колбаски"
Ингредиенты:
- Фарш (любой) - 400 г,
- Рис - 200 г,
- Сало свиное - 100 г,
- Специи по вкусу,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
 
 
Рис с фаршем "Колбаски"

Если для этого блюда выбрали жирный фарш, то можно сало не брать. Этот рецепт с куриным фаршем.
Сало мелко порезать. Шкурку от сала порезать и отварить. Шкурок в качестве желе можно взять больше. После варки хорошо их измельчить блендером.
 
Рис с фаршем "Колбаски"

Рис отварить до полуготовности. Откинуть на дуршлаг. Фарш смешать с салом, отварными шкурочками и рисом.
 
Рис с фаршем "Колбаски"

Добавить специи, соль. По желанию можно покрошить одну луковицу мелко ( я не кладу). Все очень хорошо перемешать.
Взять пищевую пленку. На нее уложить столько фарша, сколько вас устраивает по размеру. И аккуратно завернуть в колбаску. Концы завязать.
 
Рис с фаршем "Колбаски"

Проделать это со всем фаршем. Сложить колбаски в кастрюлю. Залить водой и варить до готовности - минут 30.
 
Рис с фаршем "Колбаски"

Воду слить. Развернуть колбаски и порезать на кусочки.
Приятного аппетита.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Подавать как самостоятельное блюдо с овощами и зеленью или как вам нравится.
Комментарий автора:
Остальную колбаску убрать в холодильник. Подогревать можно в микроволновке.
Этот рецепт создан по материалам: Собственный
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!