Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Куриная грудка под сыром
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Разное
Калорийность блюда:	высокая
Кол-во порций блюда:	3
Общее время приготовления:	от 60 до 70 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин    На праздник Способы приготовления    Жареное    Маринование    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	23.04.24 12:59:58
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 41
За рецепт выдано:	7

- Грудка куриная - 1 шт.,
- Сыр твердый - по потребности ,
- Майонез - 2 ст.л.,
- Кетчуп - по потребности ,
- Специи для курицы по вкусу,
- Зелень по вкусу,
- Растительное масло - для жарки ,
- Соль по вкусу

 

Грудку помыть, порезать на достаточно большие куски.

Положить мясо в миску. Туда же отправить майонез, кетчуп, для остроты, кто любит, острые специи или аджику, приправы для курицы, соль. Перемешать и оставить минут на 10-15 (можно больше).

На сковородку налить немного масла. Выложить всю заготовку и жарить на небольшом огне под крышкой до готовности мяса. Надо, чтобы мясо не зажаривалось, а как-бы "томилось" на сковороде.

Сыр натереть на терке. Не жалеть. Засыпать им готовую грудку и еще потомить на огне несколько минут под крышкой, чтобы сыр немного расплавился.

Грудка курицы с сыром готова.
Приятного аппетита!

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавать с любимым гарниром , посыпав зеленью.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный