Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пицца на квасе
Категория:	Выпечка / Пицца
Калорийность блюда:	высокая
Кол-во порций блюда:	6
Общее время приготовления:	от 30 до 50 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На полдник    На ужин    На праздник Способы приготовления    Духовка    Нарезка    Смешивание    Тёрка Категории населения и другое    Быстрые рецепты    Бюджетные рецепты    Для ленивых
Дата добавления рецепта:	21.06.25 11:10:21
Рецепт прочитали:	2 / 13 / 13
За рецепт выдано:	7

Тесто - Мука пшеничная - 300 г,
- Квас - 140 г,
- Растительное масло - 50 мл,
- Сода пищевая - 1 ч.л.,
- Соль - 1 ч.л.,
Начинка - Томатный соус - по потребности ,
- Острый соус по вкусу,
- Помидоры - по потребности ,
- Колбаса - по потребности по вкусу,
- Сыр - по потребности ,
- Пряности по вкусу

 

Замесить тесто: в миску всыпать муку, смешать ее с содой и солью.

В муку отправить масло, а потом квас.

Начнется шипение - начните замешивать тесто. Муку отрегулировать по ходу замеса.

Скатать его в колобок. Убрать под миску.

Приготовить начинку: помидоры порезать дольками. Колбасу тоже порезать на свое усмотрение.
Раскатать тесто в лепешку.

Хорошо смазать томатным соусом. Можно добавить к нему острого соуса (по желанию). Уложить по лепешке помидоры и колбасу. Натереть по верху сыр. Можно сдобрить пряностями (по вкусу).

Отправить в горячую (200 С) духовку на 15-20 минут (смотреть по духовке).
Приятного аппетита.

Один из самых простых вариантов пиццы. Начинку можно брать на свое усмотрение.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный