Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Котлеты по-белорусски
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Разное
Калорийность блюда:	высокая
Общее время приготовления:	от 40 до 60 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На ужин    На праздник Национальная кухня    Белорусская кухня Способы приготовления    Мясорубка    Нарезка    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	10.12.25 21:23:21
Рецепт прочитали:	4 / 4 / 4

0,5 кг куриного фарша
300 г картофеля
2 яйца
1 луковица
1 ст.л. муки
специи
панировочные сухари
растительное масло

Картофель натереть на крупной терке. Добавить к фаршу. Можно мясо пропустить вместе с картофелем через мясорубку.
Туда же отправить порезанный лук, яйца, муку и специи.
Сформировать котлеты. Обвалять в панировочных сухарях.
Жарить на медленном огне сначала минут 4 под крышкой. Дожаривать без нее.
Приятного аппетита.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный