Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Щи из свежей капусты с говядиной и шампиньонами |
| Категория: | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 17.12.12 11:40:26 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 3 / 421
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
500 г говядины на кости,
500 г капусты,
500 г свежих шампиньонов,
3-4 картофелины,
1 морковь,
1 луковица,
зелень, соль.
500 г капусты,
500 г свежих шампиньонов,
3-4 картофелины,
1 морковь,
1 луковица,
зелень, соль.
Описание процесса приготовления:
Сварите бульон из говядины, мясо разделайте на кусочки, бульон процедите. Лук и морковь спассеруйте на растительном масле, добавьте нарезанные грибы и обжарьте до готовности. Капусту положите в кипящий бульон, доведите до кипения, добавьте картофель и снова доведите до кипения. Выложите в кастрюлю зажарку с грибами и варите щи на медленном огне до готовности. Посолите, снимите с огня и дайте настояться под крышкой
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су