Автор рецепта:



galili
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Ирландские бургеры с пивом
Категория:	Холодные блюда и закуски / Бутерброды
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Ирландская кухня Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	17.12.12 19:30:48
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 440
За рецепт выдано:	1

500 г говяжьего фарша,
1 ч.л. молотого перца,
½ ч.л. соуса табаско,
1 зубчик чеснока,
¼ стак. соуса чили,
½ стак. тёмного крепкого пива «Гиннесс»,
1 яйцо,
4 булочки для гамбургеров.

Соедините мясной фарш с перцем, соусом табаско, раздавленным чесноком, яйцом и половиной пива. Хорошо перемешайте и сделайте 4 котлеты по размеру булочек. Испеките котлеты в духовке при температуре 200-220°С около 10 минут, залейте оставшимся пивом и оставьте в духовке ещё на 10-15 минут. Булочки разрежьте вдоль, уложите на них любую зелень по вкусу (листья салата, пекинской капусты, петрушку, листочки мяты и т.д.), положите готовые котлеты и накройте верхней половинкой булочки.

Этот рецепт создан по материалам: Кедем
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су