Автор рецепта:



Анасти
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пирожные "Персики"
Категория:	Десерты / Пирожные
Калорийность блюда:	высокая
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На полдник    На ужин    На праздник    На природу-пикник
Дата добавления рецепта:	13.08.09 22:21:28
Рецепт прочитали:	2 / 7 / 874
За рецепт выдано:	2

ПЕРСИКИ
400г-муки
100г-масла
60г(2ст л)-сметаны
2 яйца
400г-сахара
1ч л (без горки)-соды
КРЕМ
200г-масла
100г-сгущ.молока
ОФОРМЛЕНИЕ
1 свекла(варёная)
1 морковь(свежая)
сахар

Смешать муку, масло(растопить),сметану, яйца,сахар и соду(я гашу уксусом).разделить на небольшие лепёшечки(ПРИ ВЫПЕКАНИИ УДВОЯТСЯ) и выпекать, делаю на глаз долго не держите, будут твёрдые. когда будут готовы осторожно ложкой или ножом вынуть сердцевинки и склеить кремом. КРЕМ, масло сбить со сгущёнкой, потом, свеклу на тёрке и отжать через марлю, то же самое с морковью, кисточкой мажем одну половину соком моркови другую соком свеклы, обваливаем в сахаре и в холодильник, 2 часа и приятного чаепития!