Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Томатный сок с лавровым листом |
| Категория: | Заготовки и консервирование / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 19.12.12 13:26:12 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 7 / 422
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
14 кг чуть переспевших помидоров,
2-3 сладких перцев,
2-3 лавровых листа,
5-6 бутонов гвоздики,
5-6 горошин черного перца,
соль.
2-3 сладких перцев,
2-3 лавровых листа,
5-6 бутонов гвоздики,
5-6 горошин черного перца,
соль.
Описание процесса приготовления:
Помидоры вымойте, нарежьте крупными кусочками, перец вымойте и очистите от семян. Отожмите всё с помощью соковыжималки. Полученный томатный сок перелейте в эмалированную кастрюлю, поставьте на огонь и доведите до кипения. Добавьте специи и соль. Варите на медленном огне в течение 5-7 минут, после чего разлейте по стерильным банкам и закатайте крышками.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су