Автор рецепта:



galili
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Томатный сок с лавровым листом
Категория:	Заготовки и консервирование / Разное
Дата добавления рецепта:	19.12.12 13:26:12
Рецепт прочитали:	4 / 492
За рецепт выдано:	1

14 кг чуть переспевших помидоров,
2-3 сладких перцев,
2-3 лавровых листа,
5-6 бутонов гвоздики,
5-6 горошин черного перца,
соль.

Помидоры вымойте, нарежьте крупными кусочками, перец вымойте и очистите от семян. Отожмите всё с помощью соковыжималки. Полученный томатный сок перелейте в эмалированную кастрюлю, поставьте на огонь и доведите до кипения. Добавьте специи и соль. Варите на медленном огне в течение 5-7 минут, после чего разлейте по стерильным банкам и закатайте крышками.

Этот рецепт создан по материалам: Кедем
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су