Автор рецепта:



vladnat4
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Творожно-банановое печенье
Категория:	Выпечка / Печенье
Общее время приготовления:	40 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	19.12.12 19:51:20
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 631
За рецепт выдано:	1

большой спелый банан - 1 шт.
виноград - 5 крупных штук
изюм - 2 ст. ложки
творог 1,8% - 100 г.
яйцо - 1 штука
мука гречневая - 2 ст. ложки
разрыхлитель теста - 1 щепотка
ванилин по вкусу

1. Банан пока оставляем в кожуре, делаем для него "шубку"
из всех ингредиентов: в блендере мельчим творог с виноградом, изюмом,
яичным белком, в конце добавляем муку, ванилин, разрыхлитель. Должна
получиться густая творожная масса, немного прилипающая к рукам. Банан
очищаем, режем на кружочки примерно 1 см.
2. Далее самое интересное:
берем бананчик, слегка его приминаем в кулачке, но не сильно, как бы
укругляя его, далее берем немного творожной массы и заворачиваем в нее
банан, для придания ровности как бы скатываем шарик. Так со всеми
дольками.
3. Выпекаем минут 15 при 220 С, достаем и смазываем со всех сторон желтком и еще на минут 5-7.

Этот рецепт создан по материалам: cook.i.ua
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су