Автор рецепта:



a.miroshnichenko
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат с тунцом
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Кол-во порций блюда:	4
Общее время приготовления:	от 20 до 45 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На ужин
Дата добавления рецепта:	19.12.12 21:39:44
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 465
За рецепт выдано:	2

- Тунец (консервы в масле) - 1 банка,
- Сыр твердых сортов - 150 г,
- Огурец - 2 шт.,
- Яйцо куриное - 2 шт.,
- Морковь - 1 шт.,
- Майонез по вкусу

 

Приготовление ингредиентов 15 мин
Салат мы будем готовить слоёный. Поэтому сначала подготовим основные ингредиенты. Яйца и морковь нужно отварить. Сыр натереть на крупной тёрке.

1 слой 5 мин
Поскольку салат будет в порционных креманках, то получается 4 порции. Безусловно, подать можно было бы и на большом салатнике. Итак, на дно креманки выкладываем натертые на крупной терке белки яиц. Смазываем их немного майонезом.

2 слой 5 мин
На яичные белки выкладываем слой тунца. Консервы предварительно растереть вилочкой, а лишнее масло слить (оно нам больше не пригодится).

3 слой 5 мин
На тунец кладем натертый на терке свежий огурец. Если овощ попался водянистый, то обязательно следует отжать лишний сок! И еще стоит огурец немного посолить. Затем огуречный слой немного смазываем майонезом.

4 и 5 слои 5 мин
Поверх влажного слоя из огурца положим более нейтральный слой вареной моркови. Поверх морковного слоя кладем тертый сыр (пусть слой останется пушистым, не приминайте его!). И снова капелька майонеза.

6 слой 5 мин
Последним слоем кладем тертые на мелкой терке яичные желтки.

Этот рецепт создан по материалам: Cook it! - вкусные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су