Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Термин: | Корень кинзы (кориандра) |
| Категория: | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / К |
| Дата добавления термина: | 21.12.12 20:02:16 |
| Термин прочитали: |
4 / 374
|
| За термин выдано: | 1 
|
Описание термина:
Свежие или высушенные корни кинзы (кориандра) добавляют в бульоны или запекают с овощами и другими кореньями на противне. Корни кориандра дают более глубокий и пряный аромат, нежели свежая зелень, и их не так жаль подвергать термической обработке.