Автор рецепта:



galili
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Бутерброд с салатом из яйца
Категория:	Холодные блюда и закуски / Бутерброды
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На природу-пикник
Дата добавления рецепта:	23.12.12 07:15:39
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 493
За рецепт выдано:	1

6 больших яиц
1-2 ст. ложек майонеза
соль и перец
немного выжатого лимонного сока
2 стебля сельдерея, вымотого и порубленного
1/2 зубка чеснока
2 маленьких горстки салата
8 кусочков жаренного хлеба

Поместите яйца в кастрюлю, залейте холодной водой. Доведите до кипения. Убавьте огонь и варите 7 минут на слабом огне.
Достаньте яйца, охладите 3 минуты в ледяной воде, очистите скорлупу. Добавьте майонез, пару щепоток соли и перца, теперь сделайте пюре вилкой.
Обваляйте в сельдерее и зубках чеснока. Если нужно, добавьте перца.
Соберите каждый бутерброд: поместите немного салата на одну из частей хлеба, накройте второй половинкой хлеба.

Этот рецепт создан по материалам: Рецепт
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су