Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
Термин: | Ветчина серрано |
Категория: | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / В |
Дата добавления термина: | 24.12.12 05:59:04 |
Термин прочитали: | 1 / 4 / 476 |
За термин выдано: | 1 |
Описание термина:
Ветчина серрано — тот же хамон, от иберийского отличается породой свиней и их диетой. У ноги хамона серрано белое, а не черное копытце.