Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
Термин: | Сыр эдам |
Категория: | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / С |
Дата добавления термина: | 24.12.12 07:58:17 |
Термин прочитали: | 1 / 4 / 416 |
За термин выдано: | 1 |
Описание термина:
Эдам, или эдамер — классический голландский твердый сыр из коровьего молока, в который добавляют яблочный сок. Чем старше сыр, тем более выраженным у него становится благородный ореховый вкус и тем он становится суше и солонее. А чем эдам моложе —тем он слаще.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су