Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Куриные рулетики с сыром
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Кол-во порций блюда:	3
Общее время приготовления:	30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01 Способы приготовления    Жареное
Дата добавления рецепта:	25.12.12 10:52:47
Рецепт прочитали:	4 / 418
За рецепт выдано:	1

Филе куриное - 500 г
Сыр - 100 г
Сухари панировочные - 100 г
Яйцо куриное - 2 штуки
Соль крупная - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

1. Возьмите куриную грудину, нарежьте ее, как на биточки. Затем немного отбейте молоточком. Посолите, поперчите по вкусу.
2. Сыр нарежьте тонкой стружкой.
3. В отдельной посуде взбейте яйцо.
4. Возьмите один биточек. На центр положите сыр и сверните рулетиком. Закрепите зубочисткой. Так проделайте со всеми биточками.
5. Обваляйте их в яйце, а затем в панировочных сухарях.
6. Жарьте на сковороде на подсолнечном масле. С каждой стороны по 3–4 минуты, чтобы зарумянились.

Этот рецепт создан по материалам: smaku.net
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су