Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
Термин: | Горчица коричневая |
Категория: | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Г |
Дата добавления термина: | 25.12.12 16:28:30 |
Термин прочитали: | 2 / 4 / 454 |
За термин выдано: | 1 |
Описание термина:
Индийская горчица, или сарептская, продается в виде порошка и в виде приправы. Из этой горчицы делают очень популярную креольскую горчицу: в уксусе маринуют семена коричневой горчицы, смешанные с тертым хреном. Из этих же семян изготавливают острую китайскую горчицу и горчичное масло.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су