Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Салат "Сюрприз"

Категория: Салаты / Из мяса
Калорийность блюда: средняя
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На ужин
   На праздник
Праздничная кухня
   Новый год - 31.12
   Рождество - 25.12/07.01
   День Св. Валентина - 14.02
   8 марта

Дата добавления рецепта: 17.01.10 19:03:12
Рецепт прочитали: 1 / 6 / 1583
Голоса кулинаров: 0 / 0 / 1
За рецепт выдано: 2
Салат "Сюрприз"
Ингредиенты:
Говядина (отварная) — 150 г
Яйцо куриное (отварное) — 3 шт
Сыр — 150 г
Чернослив — 80 г
Огурец (маринованный или соленый) — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Горошек консервированный — 100 г
Кедровые орешки — 50-80 г
Майонез (для заправки)
Описание процесса приготовления:
Глубокую чашу смазываем растительным маслом и застилаем пищевой пленкой. Сыр и яйца натираем и перемешиваем. Выкладываем яично-сырный слой, смазываем майонезом.Чернослив мелко нарезать, выкладываем вторым слоем на середину,а по бокам - сырно-яичную смесь.Затем на чернослив - мелко нарезанное мясо, с боков так же , сырно-яичную смесь, смазываем майонезом. Следующий слой - нарезанные огурцы, репчатый лук, зеленый горошек.Смазываем майонезом, закрываем концами пленки и ставим пропитываться на 40 минут. Затем переворачиваем салат на плоское блюдо, снимаем пленку.
Украшаем листьями салата и посыпаем кедровыми орешками. У меня их не было, поэтому посыпала тертым грецким.
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.


Комментарии гурманов и кулинаров:
Всего комментариев: 1

Автор: Лида1949    Добавлено: 13.10.10 01:22
Прекрасно!!!