Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из артишоков с редисом, огурцами и авокадо
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Кол-во порций блюда:	4
Общее время приготовления:	20 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Национальная кухня    Итальянская кухня Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    8 марта
Дата добавления рецепта:	28.12.12 09:53:53
Рецепт прочитали:	2 / 428
За рецепт выдано:	1

Редис - 150 г
Огурцы свежие - 2 штуки
Артишоки консервированные - 1 банка
Авокадо - 1 штука
Салат зеленый - 100 г
Горчица - 2 столовые ложки
Сок лимонный - 2 столовые ложки
Сливки - 50 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Редис нарезать кружочками.
Консервированные артишоки промыть.
Очистить огурцы и нарезать небольшими кубиками.
Авокадо разрезать пополам, удались косточку и нарезать тонкими ломтиками.
Листья салата промыть и обсушить.
Перемешать овощи с листьями салата. Добавить соус.
Для приготовления соуса тщательно перемешать горчицу, сок лимона, сливки, соль, черный молотый перец.

Этот рецепт создан по материалам: Кухни мира
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су