Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Оливье с утиной грудкой
Категория:	Салаты / Из птицы
Кол-во порций блюда:	4
Общее время приготовления:	20 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Национальная кухня    Русская кухня Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    8 марта Способы приготовления    Вареное
Дата добавления рецепта:	28.12.12 14:01:28
Рецепт прочитали:	3 / 426
За рецепт выдано:	1

Картофель - 4 штуки
Огурцы маринованные - 1 штука
Морковь - 1 штука
Лук репчатый - 1 головка
Зеленый горошек консервированный - 150 г
Майонез - 200 г
Грудка утиная копченая - 200 г
Соль - по вкусу

Картофель и морковь сварить в подсоленной воде до готовности, остудить, очистить и мелко нарезать. Лук очистить и измельчить.
Утиное филе нарезать кубиками. Огурцы нарезать мелкими кубиками. Выложить в глубокую емкость овощи, зеленый горошек и мясо, посолить, заправить майонезом и перемешать. Оливье горкой выложить в салатник.

Этот рецепт создан по материалам: smaku.net
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су