Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Капрезе с пармской ветчиной
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из сыра
Кол-во порций блюда:	4
Общее время приготовления:	15 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Национальная кухня    Итальянская кухня Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    8 марта
Дата добавления рецепта:	29.12.12 13:21:22
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 360
За рецепт выдано:	1

Помидоры - 3 штуки
Сыр моцарелла - 200 г
Ветчина пармская - 200 г
Масло оливковое - 10 мл
Уксус бальзамический - 1 чайная ложка
Перец черный молотый - по вкусу
Базилик - 50 г

Помидоры вымыть, разрезать поперек кружками толщиной 1 см.
Сыр разрезать такими же кружочками.
Уложить в большой тарелке поочередно кружочки сыра и помидоров.
В середину красиво уложить кусочки ветчины.
Посыпать сыр и помидоры перцем, полить уксусом и маслом. Украсить салат зеленью базилика.

Этот рецепт создан по материалам: Кухни мира
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су