Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Бисквитный рулет на скорую руку
Категория:	Выпечка / Рулеты
Кол-во порций блюда:	4
Общее время приготовления:	30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    8 марта Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	30.12.12 00:56:12
Рецепт прочитали:	3 / 5 / 563
За рецепт выдано:	1

Мука пшеничная - 1 стакан
Сахар - 3/4 стакана
Мед - 2 столовые ложки
Яйцо - 3 штуки
Сода - 1 чайная ложка
Лимоны - 1 штука
Сметана - 200 г
Джем - 250 г

В миску положить яйца, сахар, мед, соду и муку, взбить миксером, выложить на противень, смазанный маргарином или растительным маслом, вылить тонким слоем на весь противень и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Печется 5–7 минут до золотистого цвета.
Варианты начинок — из того, что есть. 1. Взбить сметану с сахаром. 2. Натереть лимон с кожурой, смешать с сахаром. 3. Любое варенье.
Испеченный бисквит проверить, легко ли отделяется, — значит, готов. Смазать начинкой, свернуть в рулет.

Этот рецепт создан по материалам: Кухни мира
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су