Автор рецепта:



nobrow
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из сельди с цитрусовыми
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Кол-во порций блюда:	1
Дата добавления рецепта:	03.01.13 14:21:53
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 827
За рецепт выдано:	7

для основы блюда - селедка - 80 г,
для основы блюда - лук - 0.5 шт.,
для основы блюда - лимон - 0.5 шт.,
для основы блюда - мандарин - 1 шт.,
для соуса - масло оливковое - 1 ст.л.,
для соуса - уксус - 0.5 ч.л.,
для соуса - сахар - 2 ч.л.,
для соуса - соль по вкусу,
для соуса - перец по вкусу

 

Очистка и нарезка лука
Лук почистить и нарезать.

Очистка и нарезка лимона
Лимон очистить от кожуры, нарезать.

Нарезка мандаринов
Мандарин очистить, нарезать.

Нарезка сельди
Сельдь нарезать на кусочки.

Смешивание всех ингредиентов и заправка
Все ингредиенты смешать в мисочке. Заправить маслом, уксусом, солью, перцем и сахаром. Все как следует перемешать.

Вкус у салата весьма специфический. Тем, кто предпочитает классическую кулинарию, этот рецепт не подойдет. Чтобы он пришелся по вкусу, вы должны любить пробовать новые пищевые сочетания и не бояться экспериментов.