Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Торт "Мозаика"
Категория:	Десерты / Торты
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На полдник    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    День Св. Валентина - 14.02    23 февраля    8 марта
Дата добавления рецепта:	03.01.13 09:36:46
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 423
За рецепт выдано:	2

Сметана в печенье - 150 г
Сметана 20-30 % жирности - 300 г
Желатин в сметану - 10 г
Разноцветное готовое желе (концентраты) - по желанию.

Для приготовления такого простого торта беру печенье с маком, добавляю сметану, оставляю на 10 минут (для размягчения), потом помещаю в миксер и все хорошо размешиваю до однообразной массы. В подготовленную форму выкладываю приготовленную массу.

Далее беру желатин, замачиваю в охлажденной кипяченной воде. Сметану слегка взбиваю, добавляю аккуратно подготовленный желатин и смазываю выложенную массу из печенья. Следующим слоем является рубленное цветное желе, приготовленное из концентратов, ставлю в холодил ник для охлаждения и подаю к столу.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный рецепт