Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Салат из креветок с сухариками |
| Категория: | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное |
| Дата добавления рецепта: | 03.01.13 18:31:19 |
| Рецепт прочитали: |
4 / 427
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Основное блюдо
китайская капуста - 1 кочан
креветки - 600 г
авокадо - 2 шт.
лимон - 1 шт.
оливковое масло, соль, перец - по вкусу
Соус
майонез - 3 ст.л.
лимон - 1 шт.
сухое вино - 1 ст.л.
Сухарики
черный черствый хлеб - 4 ломтика
оливковое масло, соль, перец - по вкусу
китайская капуста - 1 кочан
креветки - 600 г
авокадо - 2 шт.
лимон - 1 шт.
оливковое масло, соль, перец - по вкусу
Соус
майонез - 3 ст.л.
лимон - 1 шт.
сухое вино - 1 ст.л.
Сухарики
черный черствый хлеб - 4 ломтика
оливковое масло, соль, перец - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Основное блюдо
Креветки отварить, остудить, очистить, мелко порезать. Листья салат выложить на тарелки. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, мелко порезать. Смешать авокадо с креветками, выложить на салатные листья. Залить соусом и все присыпать сухариками.
Соус
Смешать майонез, лимонный сок и вино.
Сухарики
Черный хлеб покрошить на сковородку с оливковым маслом, обжарить около трех минут. Поперчить, посолить по вкусу.
Креветки отварить, остудить, очистить, мелко порезать. Листья салат выложить на тарелки. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, мелко порезать. Смешать авокадо с креветками, выложить на салатные листья. Залить соусом и все присыпать сухариками.
Соус
Смешать майонез, лимонный сок и вино.
Сухарики
Черный хлеб покрошить на сковородку с оливковым маслом, обжарить около трех минут. Поперчить, посолить по вкусу.